Percorsi per enti, progetti europei, associazioni di categoria, scuole e imprese turistiche.
La formazione turistica non è un corso di buone maniere. È insegnare a un operatore come si costruisce un’offerta che stia in piedi, a una guida come si racconta un territorio a chi non lo conosce, a un giovane come si gestisce una pratica di viaggio d’affari senza sbagliare.
Serafino Consulting progetta e tiene percorsi formativi per chi nel turismo ci lavora o ci vuole entrare. Li progetta su commessa, partendo dal fabbisogno reale di chi li chiede.
Testimonianze e docenze negli istituti a indirizzo turistico e nei percorsi ITS, dove il mestiere si racconta a chi sta per entrarci.
Il turismo cambia rapidamente e, insieme al mercato, cambiano anche le professionalità necessarie per interpretarlo. Da questa consapevolezza nasce l’impegno di Giovanni Serafino nell’ambito della formazione ITS, con particolare riferimento ai percorsi dedicati al travel management, all’organizzazione di eventi e alle nuove dinamiche dell’industria turistica.
Presso ITS Academy Turismo Puglia, sede di Lecce, Serafino ha assunto la direzione di un percorso formativo dedicato al settore, proseguendo un’attività iniziata già con il corso Travel Office Manager e oggi sviluppata attraverso il nuovo percorso Business Travel, Event & Wedding Management.
Un progetto che mette in relazione formazione specialistica e mondo delle imprese, con l’obiettivo di preparare professionisti capaci di operare in un comparto sempre più articolato: dalle agenzie di viaggio al business travel, dall’organizzazione di eventi al settore MICE, fino al wedding tourism e ai nuovi strumenti digitali per la gestione del cliente e delle prenotazioni.
Giovanni Serafino — delegato alla Formazione della Sezione Turismo di Confindustria Lecce, già presidente della stessa Sezione. Docente in scienze turistiche, organizzatore di congressi, quarant’anni di mestiere.
Ha scritto il saggio In viaggio. Cosa sono e come si costruiscono gli itinerari turistici (Manni Editori), presentato al Salone del Libro di Torino: gli itinerari, prima ancora che un prodotto da vendere, sono un modo di leggere un territorio.
Raccontaci chi sono i partecipanti, quante ore hai a disposizione e cosa devono saper fare alla fine. Il percorso lo costruiamo su quello.